Aini Tenute

Vermentino abbinato a piatti della tradizione, floreale e suadente ottimo con insalata di mare con riso, ricetta veloce. cucinate a vapore gamberi, seppie, calamari, cozze e altri prodotti di mare, tagliate a quadretti carota sedano e lessateli anche loro. Tagliate a crudo una cipolla rossa e un pomodoro. Cucinate il riso e lasciate raffreddare il tutto poi unite tutti gli ingredienti, aggiungete olio e sale, la cipolla e il pomodoro e servitela, il Vermentino esalterà tutti i sapori.