Alessandro di Camporeale
Alessandro di Camporeale S.c.a.
Contrada Mandranova
90043 Camporeale (Pa)
Abbiamo abbinato al Kaid Sauvignon Blanc ad un antipasto di seppie e carciofi. Pulire 4 carciofi lasciando solo il cuore, togliere la barba e mettere in acqua e limone per non farli ossidare. Cucinare a vapore 3 seppie medie e appena pronte tagliarle a fettine. Unire i carciofi tagliati a listarelle, aggiungere olio evo, limone, pepe, sale e del prezzemolo triturato. Mescolare e mettere in frigo per mezz’ora. Servire freddo
| Vino | Premio | Prezzo | In cantina | Lo trovi da... | Foto |
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Benedè 2018 Doc sicilia Bio |
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8€ |
si |
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Vigna di Mandranova Grillo 2018 Doc Sicilia Bio |
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14€ |
si |
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Kaid Sauvignon Blanc 2018 Doc Sicilia Bio |
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12€ |
si |
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Vigna di Mandranova Catarratto 2017 Doc Sicilia Bio |
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14€ |
si |
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