Ricette abbinamenti & News dal Mondo del vino
Ricette abbinamenti & News dal Mondo del vino
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Cimone festeggia il Sommo Poeta con “Disìo”, il Trentodoc Blanc de Noirs Riserva 2016 della Cantina Spagnolli
“Era già l’ora che volge il disìo ai naviganti e ‘ntenerisce il core”… Non poteva che ispirarsi a Dante (VIII…
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l mondo del vino riparte da Trento con Vinifera
In alto i calici con i gioielli artigianali delle regioni alpine Sabato 29 e domenica 30 maggio
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Ma la Commissione Europea non ha altro da fare? Che proporre di allungare il vino con l’acqua
Se quei soloni hanno paura di perdere il senno bevendo il nostro vino, si aggiungessero loro l’acqua nel proprio bicchiere,…
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WeStandReady, Federvini sostiene in Italia la campagna europea, per la riapertura sicura
La riapertura sicura dei settori dell'ospitalità e del turismo
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Amarcord d’un ross con Guancia di Vitello in salsa di verdure.
Rosolare la guancia di vitello da ambo i lati, in una casseruola tagliare a pezzettoni cipolla, carota, sedano e una…
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Il vino italiano dopo un anno di pandemia
La situazione dei nostri vini dopo un anno di pandemia presenta lati contrastanti. Il prezzo pagato dal settore vitivinicolo è…
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I vitigni resistenti sono il futuro
I cambiamenti climatici avanzano anche se qualche stolto ignorante si ostina a negarlo. La viticoltura necessità di aggiornamenti ed è…
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l Primitivo di Manduria vale 182 milioni di euro
I numeri 2020 della dop pugliese: oltre 28 milioni di bottiglie, 21 milioni di litri (+ 26% del 2019)
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Spaghetto alla Carrettiera
Si sposa benissimo con Extra Brut Docg 2015 Villa Franciacorta
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