Longanesi Daniele Bursòn
Via Boncellino, 114
48012 Bagnacavallo (RA)
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Rambëla Brut VSQ Brut con linguine all’Astice.
In una casseruola far bollire acqua e salare, mettere a lessare l’astice, per 25/30 minuti, togliere l’astice e far continuare bollire l’acqua sino a ridurre il contenuto un po addensato.
In una padella scottare olio e aglio e sale e pepe, e bagnare con il brodo ristretto aggiungete pomodorini pelati. Spolpare l’astice e tagliarlo a piacere e inserirlo nel sugo e amalgamare con le linguine.
Vino | Premio | Prezzo | In cantina | Lo trovi da... | Foto |
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Burson Uva Longanesi etichetta nera 2016 Ravenna Igt 14,5° |
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16€ |
si |
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Decimello Passito IGT 14° |
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14€ |
si |
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Blu di Bursòn 2020 Ravenna IGT |
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10.90€ |
si |
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Rambèla IGT Ravenna 2021 |
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9€ |
si |
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Bursôn Rosato VS Brut |
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12€ |
si |
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Rambëla Brut VSQ Brut |
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10€ |
si |