Santa Barbara vini
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Stefano Antonucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore 2020 e Vongole con Patate e Salcicce
Scaldate in una padella capiente l’olio e imbiondite l’aglio, quindi aggiungete il prezzemolo
tagliato finemente, poi buttate in padella le vongole e sfumate con il vino. Spellate le patate e tagliatele in piccoli tocchetti, quindi unitele nella padella insieme alla salciccia sbriciolata a tocchi grossolani facendola rosolare. Aggiustare di sale e pepe cuocendo per dieci minuti con coperchio a fiamma dolce. Servire caldo insieme fette di pane in bruschetta.
| Vino | Premio | Prezzo | In cantina | Lo trovi da... | Foto |
|---|---|---|---|---|---|
Mossone Rosso Marche Igt 2020 |
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44€ |
si |
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Docg Riserva 2020 Tardivo ma non Tardo |
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35€ |
si |
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Le Vaglie 2022 |
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11€ |
si |
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Stefano Antonucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore 2020 Santa Barbara |
|
17€ |
si |
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Pathos Marche Rosso Igt 2020 |
|
29€ |
si |
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Il Maschio da Monte Rosso Piceno Doc 2020 |
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19€ |
si |
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