Tenuta di Frà
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Ros’Anna rosato Marche Igt 2021 e Pici con Granella di Pane
Friggete della mollica di pane sbriciolata e zenzero, frullate prezzemolo, aglio e una punta di peperoncino. Sgusciate le vongole e filtrate l’acqua.
Cucinate i pici e scolateli con un poco di acqua di cottura, saltate in padella con olio d’oliva, aggiungete l’acqua delle vongole e il frullato di prezzemolo, amalgamate, aggiungete le vongole e cuocete mescolando per un minuto, nel piatto spolverate con una manciata di pane fritto.
| Vino | Premio | Prezzo | In cantina | Lo trovi da... | Foto |
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Primo ballo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Doc 2021 |
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13.5€ |
si |
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Lorenzo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc 2020 |
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18.5€ |
si |
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Ros'Anna rosato Marche Igt 2021 |
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11.9€ |
si |
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Lacrima di Morro d'Alba Joy 2021 |
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12.5€ |
si |
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Cuvéè Rosso Marche Igt 2020 |
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21.90€ |
si |
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