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Linguine all’Astice con Cuvette Brut Franciacorta millesimato Docg 2018
In una casseruola far bollire acqua e salare, mettere a lessare l’astice, per 15/20 minuti, togliere e far continuare l’ebolizione dell’acqua e rudurla.
In una padella scottare olio e aglio e sale e pepe, e bagnare con il brodo ristretto aggiungete pomodorini pelati. Spolpare l’astice e tagliarlo a piacere e inserirlo nel sugo e amalgamare con le linguine.
| Vino | Premio | Prezzo | In cantina | Lo trovi da... | Foto |
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Cuvette Brut Franciacorta millesimato Docg 2018 |
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30€ |
si |
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Extra Brut Docg 2018 |
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38.42€ |
si |
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Emozione Brut 2019 Docg |
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28.50€ |
si |
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Mon Satèn Brut Millesimato Docg 2019 |
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31.50€ |
si |
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Bokè Rosè Brut 2019 Docg |
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31.50€ |
si |
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Pian della Villa Curtefranca Doc Bianco 2021 |
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22.50€ |
si |
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